Comment cuisiner épices et fines herbes
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en 200 recettes par
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Description
Dans cet ouvrage, l’auteur vous prend par la main et vous guide pas à pas dans la réalisation des recettes. Il vous explique comment réaliser vous-même vos huiles aromatisées, il fait chanter les her- bes de Provence et vous indique comment cultiver les fines herbes, comment les faire sécher. Il vous dévoile aussi les étonnantes vertus des épices et des fines herbes.
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Poids | 500 g |
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